Säuren

Säuren

bekannt: Kohlensäure (in Getränken)
Salzsäure anorganisch
Buttersäure (im Schweiß)
Zitronensäure (in allen Zitrusfrüchten)
Essigsäure (Speisewürze) organisch
Milchsäure (in allen Sauermilchprodukten,
Sauerkraut, saure Gurken)

Kohlensäure H₂CO₃
Salsäure = Chlorwasserstoffsäure HCL
Phosphorsäure H₃PO₄ enthalten alle Wasserstoff - Ionen
Schwefelsäure H₂SO₄ (H⁺)
Schweflige Säure H₂SO₃
Salpetersäure HNO₃

lassen sich mit Indikatoren nachweisen


Indikatoren: Unitest (grün) wird rot
Lackmus (lila) wird rot
Methylorange (orange) wird rot

Beachte beim Umgang mit Säuren:

! Vermeide Kontakt mit Haut oder Kleidung
! Bei Hautkontakt mit viel Wasser abspülen
! Beim Verdünnen: Erst das Wasser, dann die Säure
! Bei verschütteter Säure: Mit nassen Lappen aufnehmen
! Beim Umgang mit Flaschen: Deckel auf den "Rücken", Schild in die Hand

Reaktionen von Säuren

z.B. Reaktion mit unedlen Metall:
Exp.

entstehende Gase entzünden entstandene Lösung eindampfen

Beobachtung: Gasentwicklung, brennbare Gase, weiße Kristalle nach dem eindampfen.

Auswertung: Mg + 2HCL H₂ + MgCl₂



brennbares Gas Magnesiumchlorid


weiße Kristalle

Merksätze:

Metall + Säure Salz + Wasserstoff

Metalloxid + Säure Salz + H₂O

Säure + Lauge Salz + H₂O

Karbonat + Säure Salz + Kohlendioxid + H₂O

Hydronium - Ionen, färben Indikatoren (z.B. H₃O)


Bedeutung einiger Säure

Kohlensäure: - herstellung von Getränken
- herstellung von Düngemittel

Schwefelsäure: - als Aklensäure
- trockenmittel für Gase
- herstellung von: - Waschmittel
- Düngemittel
- Sprengstoffen
- Farben und Lacken
- Chemiefasern
- Arzneimitteln
- Kupfer

Phosphorsäure: - bestandteil von Erfrischungsgetränken (saurer geschmack)
- herstellung von : - Düngemittel
- Entfrostern
- Waschmitteln
- Wasserenthärtern

266 Worte in "deutsch"  als "hilfreich"  bewertet